1 Tome du Ramier entière au lait cru – 26€/kg – Port compris
57,00€
- Pièce de 2,2 kg (+/- 50g)
- C’est notre fromage traditionnel.
- Pâte ferme, arômes longs en bouche.
- Affinage de 3 à 4 mois.
- Se conserve à température ambiante, bien emballé dans un linge ou sous une cloche à fromage.
Tous nos fromages sont exclusivement fermiers, c’est à dire fabriqués et affinés sur notre ferme, avec le lait de notre propre troupeau de vaches laitières.
Matière grasse : 30%
Composition : lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, lysosyme (oeuf)
allergènes : lait, oeuf