1 demi Tome du Ramier –

23,00

  • Pièce de 1 kg (+/- 50g)
  • C’est notre fromage traditionnel.
  • Pâte ferme, arômes longs en bouche.
  • Affinage de 3 à 4 mois.
  • Se conserve à température ambiante, bien emballé dans un linge ou sous une cloche à fromage.

Tous nos fromages sont exclusivement fermiers, c’est à dire fabriqués et affinés sur notre ferme, avec le lait de notre propre troupeau de vaches laitières.

Matière grasse : 30%

Composition : lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure, lysosyme (oeuf

allergènes : lait, oeuf

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